Resep Kreasi Tumpeng Nasi Uduk Hijau

Setiap merayakan hari kemerdekaan tumpeng hampir gak pernah absen membuat perayaan kemerdekaan indonesia makin meriah...

Kali ini kami share kreasi membuat tumpeng nasi uduk hijau...nasi hijau memang favorit keluarga kami.

Resep Tumpeng Nasi Uduk Hijau

Warna hijaunya diambil dari daun bayam, daun suji dan pandan yang diblender..di beri bumbu bawang merah yang dihaluskan lalu ditumis, daun salam, sereh digeprek, lengkuas digeprek, garam dan santan. 

Semua menu yang digoreng mengunakan minyak goreng sunco...hasilnya memuaskan, garing dan renyah.

Menu yang ada dalam tumpeng mini ini terdiri dari:

-nasi uduk hijau
-udang goreng tepung
-perkedel kentang
-calamary
-telur dadár rawis
-telur puyuh bumbu kuning
-kering tempe teri
-sambal kemiri

#tumpengminisunco

Silakan bila anda akan order nasi tumpeng seperti contoh di atas yakni nasi tumpeng nasi uduk hijau, kami juga menerima pesanan aneka tumpeng dengan isian lauk pauk dan menu sesuai pesanan anda, seperti : tumpeng nasi kuning, mini tumpeng nasi kuning, paket nasi kuning,  nasi tumpeng komplit, nasi tumpeng putih, nasi tumpeng ulang tahun, nasi tumpeng kotak, tumpeng untuk acara syukuran, dll.

tumpeng nasi kuning hias

nasi tumpeng mini

Bonbon Cake & Catering
Jl. Wijaya Blok A Jaka Sampurna - Bekasi
Menerima pesanan : katering, nasi kotak, tumpeng, cake, kue ultah, snack box, dll.
Hubungi kontak person : Ibu Lusiana HP. 081932260346
Email :  aulia.bunbun@gmail.com

facebook : https://goo.gl/iSuhXU
kunjungi blog kami yang lain : https://bonbonbake.blogspot.com/

Coklat thumbprint cookies ala bonbon cake & catering

Kali ini bonbon cake and catering memperkenalkan produk cookies coklat yang dinamakan coklat thumbprint cookies.

Coklat thumbprint cookies yang rasanya legit, nyoklat berpadu dengan kacang yang gurih cocok untuk teman minum kopi atau teh anda.. Atau untuk suguhan di hari spesial anda dan cocok juga untuk isian hampers..

Cookies coklat ini juga cocok dinobatkan sebagai sajian kue lebaran unik. 

BACA JUGA : 

Macam macam kue lebaran 

Varian aneka olahan kue kering coklat lainnya, bisa anda coba kue kering coklat chip kacang - chocochip mede, dll. 

Daripada penasaran, yang dekat lokasi silakan merapat dan jangan lupa order cookies coklat thumbprint nya.

Bonbon Cake & Catering
Jl. Wijaya Blok A Jaka Sampurna - Bekasi
Menerima pesanan : katering, nasi kotak, tumpeng, cake, kue ultah, snack box, dll.
Hubungi kontak person : Ibu Lusiana HP. 081932260346
Email :  aulia.bunbun@gmail.com

facebook : https://goo.gl/iSuhXU
kunjungi blog kami yang lain : https://bonbonbake.blogspot.com/

Kreasi Aneka Olahan Kue Kering Spesial Paket Lebaran ala Bonbon Cake

Aneka Olahan Kue Kering 

Bila Anda sedang browsing mencari cake lebaran atau akan beli kue2 lebaran, mencari tempat penjual (toko kue lebaran / cake shop) dan produsen kue kering jajan lebaran, kue khas lebaran, aneka kue kering cookies, kue hari raya idul fitri, kue kering lebaran spesial, kue kering yang unik, praktis, enak dan renyah, paket kue kering lebaran, parcel kue lebaran, aneka kue kering terbaru dengan model kue kering terbaru, model kue nastar terbaru, kue kering modern terbaru, kue kering simple, kue murah tapi tidak murahan, yups...anda sudah berada di tempat yang tepat mengunjungi blog ini...!

Aneka Kreasi Kue Kering Bonbon Kue & Catering

Daftar kue kering spesial lebaran dengan resep kue kering terbaru, diantaranya sebagai berikut : kue kering keju, kue kering nastar keju, aneka kue nastar, nastar nanas, kue kering putri salju/ kue salju, kue kering jahe, kue kering coklat kacang, kue kering almond, kue kacang kering, kue kering lidah kucing, kue kering sagu keju kue brownies,  aneka cookies, dll.

kue kering kastangel

Kue Nastar Keju

Kue Salju

kue stik coklat kering

cookies coklat kacang bonbon kue & catering

chocochipe mede Bonbon K&C

kue kering lidah kucing bonbon K&C

kue kering nastar keju lembut

sagu keju

Anda tentu sudah tidak asing dengan nama kue kering lebaran yang disebutkan di atas dan anda tidak perlu membuat kue dulu untuk mendapatkan kue yang enak, cukup memesan nya kepada kami. In syaa Allah dengan senang hati, kami siap mengantar ke tempat anda via paket atau diantar langsung untuk yang berlokasi di Jaka Sampurna Bekasi dan sekitarnya.

Selain memasarkan secara off line kami juga menjual kue kering online (toko kue kering online) dengan harga yang kompetitif. Kami juga menjual paket kue lebaran dengan harga murah dengan tetap memperhatikan rasa.

kue paket lebaran hemat bonbon cake & catering

Selain aneka kue kue kering lebaran yang enak, kami juga menerima pesanan bolu, kue tart ulang tahun, kue tart pernikahan, kue brownies kukus, aneka kue basah dll.

Bonbon Cake & Catering
Jl. Wijaya Blok A Jaka Sampurna - Bekasi
Menerima pesanan : katering, nasi kotak, tumpeng, cake, kue ultah, snack box, dll.
Hubungi kontak person : Ibu Lusiana HP. 081932260346
Email :  aulia.bunbun@gmail.com

facebook : https://goo.gl/iSuhXU
kunjungi blog kami yang lain : https://bonbonbake.blogspot.com/

Mau coba masakan khas Jepang Beef Teriyaki? Inilah resep ala Bonbon Catering

Pasca Kurban biasanya lagi banyak daging ya? Nah, mumpung lagi banyak daging inilah resep beef teriyaki berbahan baku daging sapi.

Beef Teriyaki merupakan makanan khas olahan berbahan baku daging yang berasal dari negeri sakura Jepang. Makanan ini untuk kalangan tertentu sudah tidak asing lagi. 

Apa itu Teriyaki?

Teriyaki (照り焼き, てりやき?) sendiri adalah cara memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula beraroma rasa. Sewaktu sedang membuat teriyaki, bahan-bahan makanan yang akan dipanggang dicelupkan dan diolesi dengan saus teriyaki sampai beberapa kali hingga betul-betul masak. Di Jepang, bahan yang banyak dipakai pada masakan teriyaki adalah ikan (salem, tongkol, mackarel, trout, marlin), sedangkan di luar Jepang digunakan berbagai jenis daging (ayam, sapi, babi), atau cumi-cumi maupun bahan dari ubi konnyaku.

Kata teriyaki berasal dari kata teri (照り?) yang artinya bersinar (karena mengandung gula dari tare (タレ?)), dan kata yaki (焼き?) yang artinya dibakar atau dipanggang. Tare merupakan campuran dari kecap, sake/mirin, dan gula/madu yang dipanaskan.

Saus teriyaki 
Di negara-negara muslim, dimana sake dianggap haram, digantikan dengan gula merah dan/ madu. Pada resep-resep tertentu tepung kentang diganti dengan tepung maizena dan ditambah jahe, bawang putih, air jeruk nipis. Di Jepang sendiri ada yang resepnya disederhanakan menjadi kecap manis, gula, dan tepung kentang. Kini ada banyak olahan yang menggunakan saus teriyaki sebagai andalann

Anda ingin mencoba masakan "beef teriyaki"? Coba deh resep masakan ala bonbon catering berikut ini :

Bahan:

Daging sapi diiris tipis-tipis dicampur beef teriyaki marinade ( beli disupermarket yee....) diamkan beberapa saat setengah jam cukuplah kalo mau dimasak pagi2 direndam teriyaki marinade malam hari trus simpen dikulkas pagi2 tinggal sreng sreng deeh...

Bumbu :

• Bawang bombay 1/4 kg (utk sekilo daging),
• bawang putih 8 siung digeprek trus dicincang halus,
• pala satu butir kecil kalo yang besar setengah aja,
• pedes alias sahang, kecap asin 2 sendok makan,
• kecap manis secukupnya sesuai selera,
• garam,
• gula

Caranya:

Bawang putih ditumis sampai harum pakai minyak, lebih enak bila pakai mentega/ margarine tapi kolestrol tinggi hehehe, masukan bombay, masukan daging, dan bumbu-bumbu lain. masak sampai daging empuk. Pala sama pedes dihaluskan yaaa...

Oh ya lupa masak dagingnya dikasih air ya. Biar empuk.  Dimasak sampai airnya menyusut tinggal sedikit.

Bila anda tidak menyukai daging sapi untuk masakan beef teriyaki ini, maka bisa diganti dengan daging ayam atau ikan.

Bonbon Cake & Catering
Jl. Wijaya Blok A Jaka Sampurna - Bekasi
Menerima pesanan : katering, nasi kotak, tumpeng, cake, kue ultah, snack box, dll.
Hubungi kontak person : Ibu Lusiana HP. 081932260346
Email :  aulia.bunbun@gmail.com

facebook : https://goo.gl/iSuhXU
kunjungi blog kami yang lain : https://bonbonbake.blogspot.com/